“Bà đẻ” là cách gọi dân dã dành cho những phụ nữ sau sinh. Thời xưa, nếu như bà đẻ phải kiêng khem đủ đường, từ các thói quen trong sinh hoạt cho đến thực đơn hằng ngày thì nay, các hủ tục dần được loại bỏ và họ được tiếp cận với lối sống khoa học, với nguồn dinh dưỡng đa dạng, bổ dưỡng và an toàn theo đúng nghĩa. Vậy sau khi sinh, ngoài bữa chính thì đâu là những đồ ăn vặt tốt cho bà đẻ, giúp chị em tăng cường sức khỏe, cải thiện chất lượng sữa và nhanh chóng về dáng sau sinh? 7 cái tên dưới đây sẽ là câu trả lời dành cho bạn!
1. Nho khô
Trong các loại quả khô, nho khô là một trong những thực phẩm phổ biến nhất và có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, nho khô chứa nhiều sắt, giúp chị em nhanh chóng tái tạo lượng máu đã mất trong kì vượt cạn. Ngoài ra, hàm lượng kali và chất xơ cao sẽ giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, giảm thiểu táo bón – một trong những vấn đề thường gặp của mẹ sau sinh.
Chưa hết, trong nho khô, đặc biệt là nho khô đen còn chứa một lượng lớn anthocyanins – đây là chất có tác dụng vượt trội trong việc chống oxi hóa đồng thời giúp bổ sung năng lượng một cách hoàn hảo.
Mặc dù có nhiều lợi ích nhưng nho khô chứa hàm lượng đường lớn nên để kiểm soát cân nặng, mỗi ngày mẹ sau sinh chỉ nên dùng từ 5-15 quả.
2. Khoai lang sấy
Khoai lang sấy là một trong những món ăn ưa thích của nhiều chị em bởi vị giòn ngọt, thơm dịu và không gây ngán. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng chứa nhiều chất thiết yếu như kali, chất xơ, vitamin A, C, B6,…. giúp giải thích vì sao món ăn này luôn có trong danh sách những đồ ăn vặt tốt cho bà đẻ.
Như đã nói ở trên, chất xơ trong khoai lang sẽ giúp cải thiện hiệu quả chứng táo bón thường gặp ở bà đẻ. Lượng vitamin dồi dào giúp các mẹ nhanh chóng phục hồi các hoạt động chức năng. Đặc biệt, sự góp mặt của vitamin B6 sẽ đẩy nhanh quá trình tái tạo máu, cải thiện tâm trạng, giảm thiểu tình trạng thiếu máu và trầm uất ở nhiều mẹ bỉm.
3. Các loại hạt
Hầu hết các loại hạt: óc chó, mắc ca, hạnh nhân, …. đều là những đồ ăn vặt tốt cho bà đẻ. Chúng không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn bổ sung protein, vitamin, hơn hết là hàm chứa rất nhiều chất béo không bão hòa, có lợi cho sự phát triển trí não bé như DHA, omega….. Chính vì vậy, nếu duy trì thói quen ăn hạt mỗi ngày, mẹ sau sinh sẽ cải thiện đáng kể chất lượng sữa, bé yêu nhờ vậy mà cũng được hấp thu nguồn dưỡng chất quý giá giúp thúc đẩy trí thông minh trí thông minh của trẻ trong những năm tháng đầu đời.
4.Chocolate đen
Chocolate đen được xem là siêu thực phẩm dành riêng cho phụ nữ và mẹ sau sinh cũng không phải là ngoại lệ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chocolate đen có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong việc ổn định huyết áp, cải thiện sức đề kháng và trên hết là an thần, xả stress, khắc phục và phòng ngừa hiệu quả chứng trầm cảm sau sinh. Hẳn các mẹ đã biết đến nguy cơ suy nhược thần kinh sau sinh bé, vậy nên để đi qua giai đoạn nhạy cảm này, hãy làm bạn với chocolate đen để cải thiện tâm trạng nhé!
5.Sữa chua
Với phụ nữ sau sinh, chức năng tiêu hóa và hệ thống miễn dịch có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Nếu tiêu hóa tốt thì những dưỡng chất quý giá trong thức ăn sẽ được hấp thu triệt để, qua đường tuần hoàn, tham gia vào thành phần sữa giúp bé nhận được đầy đủ dinh dưỡng. Tương tự như vậy, nếu hệ miễn dịch của mẹ hoạt động tốt, các kháng thể quan trọng giúp bé chống lại bệnh tật cũng sẽ qua dòng sữa thơm đến với bé yêu của bạn. Và thật may mắn, sữa chua là một trong những đồ ăn vặt tốt cho bà bầu có thể hỗ trợ cùng lúc hai sứ mệnh này.
Sữa chua luôn có trong những thực đơn giúp bổ sung canxi, tăng sức đề kháng. Đồ ăn vặt này chứa hàm lượng lớn canxi, protein dễ tiêu, vitamin, đặc biệt là giàu lợi khuẩn, giúp tăng cường chức năng và cải thiện hệ miễn dịch của người mẹ, từ đó tạo tiền đề vững chắc cho hoạt động tiêu hóa và phát triển tư duy, thể chất của trẻ. Mẹ có thể sử dụng sữa chua hằng ngày, mỗi ngày 1-2 lần. Lưu ý là không ăn lúc đói và tốt nhất là dùng sau bữa ăn khoảng 1 tiếng nhé!
6. Hoa quả tươi
Trong hoa quả tươi có chứa 4 thành phần quan trọng: nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Những yếu tố này không gây tăng cân, cải thiện sức khỏe, đặc biệt là có ý nghĩa lớn đối với hoạt động tiết sữa của người mẹ. Vậy nên khi tìm kiếm đồ ăn vặt tốt cho bà đẻ, đừng bỏ qua nhóm hoa quả tươi.
Vì có nguồn gốc tự nhiên, không qua chế biến nên khi chọn hoa quả tươi, các mẹ sau sinh cần đặc biệt lưu ý đến tính an toàn của sản phẩm. Ngoài việc tìm mua ở các địa chỉ phân phối uy tín, hãy luôn ngâm bằng nước muối trong 10-15 phút rồi rửa sạch trước khi sử dụng để hạn chế nguy cơ các mẹ nhé!
7. Ngô (bắp) luộc
Ngô luộc khônglà món rất dễ chế biến, dễ ăn, thơm ngon, giàu vi chất lại giúp mẹ giảm cân hiệu quả, ổn định tim mạch, tăng cường chức năng tiêu hóa và cải thiện làn da. Những hiệu quả trên có được là nhờ hàm lượng lớn chất béo không bão hòa, protein, vitamin C, axit folic, axit pantothenic, niacin, kali… có trong ngô luộc. Vậy nên có thể nói làm bạn với món ăn đặc biệt này sẽ là lựa chọn hết sức thông minh dành cho các mẹ bỉm.
Bạn có thể dùng ngô luộc cho bữa sáng. Lưu ý, việc chọn ngô tươi rồi tự luộc tại nhà sẽ an toàn hơn, đặc biệt theo cách này bạn còn được thưởng thức nước ngô luộc – thức uống ngọt thơm, thanh mát và rất giàu dưỡng chất.
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về 7 đồ ăn vặt tốt cho bà đẻ. Sau cùng, chúc các mẹ sau sinh luôn vui khỏe và xin chân thành cảm ơn vì đã tham khảo bài viết của Bepbep.vn! Trân trọng!
