Với độ bóng sáng ấn tượng, khả năng chịu nhiệt cao, lại nhẹ, nồi inox là lựa chọn số 1 của nhà bếp hiện đại. Vậy trong quá trình sử dụng, nếu chẳng may làm cháy nồi inox, bạn sẽ xử trí hay làm sạch theo cách nào? Dưới đây là các cách làm sạch nồi inox bị cháy hiệu quả nhất, kính mời quý độc giả cùng tham khảo!
1. Làm sạch bằng chanh tươi
Sử dụng chanh là cách làm sạch nồi inox bị cháy vừa hiệu quả, vừa an toàn vì loại quả này được dùng rộng rãi trong chế biến thực phẩm. Trong chanh có chứa một hợp chất có tính tẩy rửa tự nhiên, đó là axit xitric. Đây là một loại axit hữu cơ yếu, chiếm 8% trọng lượng khô của chanh và có khả năng làm phân rã mạnh các chất bẩn và nồi inox bị cháy cũng không phải là ngoại lệ.
Cách làm sạch nồi inox bị cháy bằng chanh như sau: cắt chanh thành lát mỏng, chà xát khắp bề mặt bị cháy cho đến khi bong hết rồi rửa lại bằng nước sạch. Để tăng hiệu quả, bạn có thể ngâm nồi qua nước chanh một đêm rồi dùng miếng chanh tươi để làm sạch.
2. Dùng nước rửa chén bát
Đây là một trong những cách thông dụng nhất để làm sạch nồi inox bị cháy. Được sản xuất với thành phần có tính tẩy rửa cao nhưng vẫn đảm bảo an toàn, nước rửa chén sẽ giúp bạn xử lý hiệu quả vấn đề trên nhưng theo một cách khác hơn việc rửa nồi thông thường, cụ thể như sau:
Đầu tiên, bạn nên ngâm nồi với nước ấm trong 3-4 tiếng, sau đó hòa loãng nước rửa chén với nước ấm rồi dùng tấm lưới hoặc miếng rửa bát có độ nhám cao để kỳ cọ, làm sạch dần các vết cháy xém bám dưới đáy nồi. Bạn sẽ thấy bất ngờ về hiệu quả mà phương pháp này mang lại đấy!
3. Làm sạch bằng baking soda
Baking soda là tên thông dụng của hợp chất Na2CO3, hợp chất này có tính tẩy rửa trung bình, giúp làm sạch vết ố, mảng cháy xém đặc biệt hiệu quả. Baking soda thường dùng trong sản xuất bánh mì, làm trắng răng, sạch khoang miệng,… do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng nó để làm sạch nồi inox bị cháy
Cách làm sạch nồi inox bị cháy bằng baking soda như sau: trộn baking soda với nước theo tỉ lệ 2 : 1 thành hỗn hợp dạng sệt quánh, sau đó bôi lên vị trí cần làm sạch, lưu giữ trong 15 – 20 phút rồi dùng khăn mềm lau nhẹ nhàng cho đến khi các mảng cháy đen bong hết, để lộ lớp inox bóng sáng. Sau cùng, rửa lại bằng nước sạch.
4. Giấm ăn và dầu thực vật – tại sao không?
Nghe có vẻ lạ nhưng sử dụng dầu thực vật và giấm ăn cũng là cách làm sạch nồi inox bị cháy rất đáng để bạn thử nghiệm. Dầu thực vật với đặc tính mềm dẻo sẽ làm bở các vết cháy xém cứng đầu đồng thời tính tẩy rửa của giấm ăn (có bản chất là axit axetic) sẽ giúp chúng bong ra, làm sạch nồi một cách nhanh chóng
Để làm sạch theo cách này, bạn cần thực hiện các thao tác sau: trộn nước, giấm ăn và dầu thực vật theo tỉ lệ : 1 : 2 : 1 rồi cho vào bình xịt, sau đó phun đều lên lòng nồi trước khi tiến hành chà xát bằng giẻ nhám. Sau cùng rửa sạch bằng nước rửa chén để làm mất độ nhớt của dầu thực vật bám trên thành nồi.
5. Kết hợp khoai tây và muối
Muối ăn có bản chất là NaCl và thành phần Clo trong hợp chất này có tính năng làm sạch rất tốt. Đặc biệt, khi kết hợp với khoai tây tươi (một loại củ có chứa thành phần axit oxalic, có tính năng làm rã lớp gỉ sét), hỗn hợp này sẽ trở thành phương thức làm sạch nồi inox bị cháy vô cùng hiệu quả.
Cách làm như sau: đầu tiên, chúng ta gọt vỏ khoai tây rồi cắt đôi theo chiều dọc, sau đó nhúng toàn bộ mặt cắt khoai tây vào muối tinh rồi chà xát lên lớp cháy xem cho đến khi chúng bong hết rồi rửa sạch bằng nước một lần nữa.
6. Làm sạch bằng chất tẩy rửa chuyên dụng
Bạn có biết trên thị trường có bán các dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho nhà bếp? Những chất tẩy rửa này đặc biệt có hiệu quả trong việc làm sạch bàn bếp, khu nấu bếp, nơi bám nhiều vết ố, dầu ăn và những chiếc nồi inox cháy xém cũng không ngoại lệ. Theo đó, bạn có thể chọn dung dịch tẩy rửa nhà bếp như Astonish, Somat, Finish… hoặc dung dịch chuyên dùng vệ sinh đồ inox như: Stainless Steel Cleaner & Polish; Eco fix, Steel Shine, Bref Power…. Lưu ý, trước khi chọn mua sản phẩm này, bạn cần tìm hiểu về tính an toàn và xem chúng có được sử dụng trên nồi nấu ăn hay không nhé!
Trên đây là những cách làm sạch nồi inox thông dụng và hiệu quả nhất, mỗi cách đều có ưu điểm và nhược điểm riêng, lời khuyên dành cho bạn là trong nhà tiện có đồ nào, chúng ta sẽ tận dụng đồ đó để làm sạch và nhớ là sau khi vệ sinh, hãy luôn đảm bảo rằng bề mặt nồi không còn đọng muối, các dung dịch tẩy rửa kẻo quá trình oxy hóa, làm hoen gỉ bề mặt lại tiếp tục xảy ra nhé! Sau cùng, chúc quý độc giả sẽ luôn sở hữu những bộ nồi inox sáng bóng như mới và xin chân thành cảm ơn vì đã tham khảo bài viết của chúng tôi! Trân trọng!
